Nos actualités
Episode 4 : Le travail de la fève
Lire la suiteTout le savoir-faire du chocolatier entre en scène pour valoriser au maximum la qualité du produit, ...
Episode 3 : le déchargement
Lire la suiteAprès près de 3 semaines de traversée, les fèves de cacao issues de la coopérative Nkog-Ekogo du Cam...
Episode 2 : la mise en sac, la pesée et le chargement
Lire la suiteCela fait 8 jours maintenant que les fèves de cacao sont à sécher. Elles sont ensuite mises dans des...
Episode 1 : de la récolte à la fermentation des fèves du Cameroun
Lire la suiteSérie reportage au CAMEROUN, pour la récolte des fèves N'Kog-Ekogo pour ILE DE RÉ CHOCOLATS.
Episode...